Zwei Tage vor dem anvisierten Termin haben wir online einen Tisch reserviert. Zwei Stunden später meldet sich telefonisch eine sehr charmante Dame, die unsere Reservierung bestätigt. Obwohl wir an einem ganz normalen Mittwoch ins Tantris gehen, ist jeder Tisch besetzt. Von außen wird das Restaurant seinem Ruf nicht gerecht; eine graue Fassade mitten im Wohngebiet. Lediglich die steinernen Löwen vor dem Eingang und die großen Glasflächen, die einen Blick ins Innere erlauben, wirken sternemässig.

Die Inneneinrichtung ist edel und wirkt, als sei seit 25 Jahren nichts mehr verändert worden. Wir entscheiden und für das 8-gängige Menü ohne Weinbegleitung und harren der Dinge, die da kommen. Nach dem Aperitif (natürlich Champagner) kommt der Gruß aus der Küche. Winzig klein, wie alle Portionen, aber eine größere Menge wäre bei acht Gängen gar nicht ratsam. Roh marinierter Fisch mit eingelegtem Gemüse, sagt die etwas schnippische Bedienung. Klingt wenig spektakulär, dafür schmeckt es umso besser. Ich bin der Meinung, dass ich noch nie in meinem Leben etwas so Gutes gegessen habe! Aber es kommen ja noch acht Gänge!

Wir beginnen mit einem Salat von Wachtelbrust und Keule mit Gänseleberparfait und Artischocken, dann Hummer mit Ravioli und Steinpilzen. Beides schmeckt unglaublich gut und eigentlich bin ich nun satt. Aber es kommen ja noch sechs Gänge!

Weiter geht es mit einer konfierten Seezunge. Klingt nicht so spektakulär wie die beiden ersten Gerichte, toppt aber beide nochmals. Dann eine Röstzwiebelessenz, gefolgt von Lammrücken mit Spinatknödel. Das war der einzige Gang, auf den ich mich nicht gefreut hatte, denn ich mag kein Lamm. Dennoch wurde ich angenehm überrascht: Dieses Lamm mochte ich! Zum Abschluss folgten Käse, ein Mandelsoufflé und eine Melonensuppe. Und wir sind pappsatt!

Fazit: Ich habe schon sehr oft sehr gut gegessen, aber noch nie so gut wie hier! Die Preise bewegen sich auf ähnlich hohem Niveau wie die Qualität des Essens, sind aber angemessen. Den einzigen Minuspunkt gibt es für die etwas hochnäsige Bedienung. Alles in allem ist das Tantris mit Sicherheit kein Restaurant für jeden Tag, aber perfekt für einen besonderen Anlass.

In München gibt es einige französische Restaurants und ich persönlich habe noch in keinem schlechtes Essen oder mangelhaften Service erlebt. Heute geht es aber um ein 2009 neu eröffnetes französisches Restaurant, das perfekt fürs erste Date ist, da es eher ruhig, nicht überlaufen und sehr heimelig ist: das Pourqui Pas in der Holzstrasse.

Im Gegensatz zu vielen anderen französischen Restaurants geht es hier eher entspannt zu. Das Personal ist überaus freundlich, das Essen lecker und die Preise moderat. Auch vorteilhaft für ein erstes Date, bei dem man den Geschmack des/der Anderen noch nicht so gut kennt: im Pourquoi Pas gibt es nicht nur strikt französische Gerichte, sondern ein Mix aus spanischen, italienischen, französischen und asiatischen Einflüssen. An dem sonnigen Tag, an dem diese Fotos entstanden, gab es eine feine Karotten-Ingwer-Suppe und einen sommerlich-leichten Avocado-Apfel-Salat mit Garnelen.

Aber aufgepasst: im Pourquoi Pas gibt es immer wieder Sonderveranstaltungen, also lieber vorher fragen, ob am Abend des geplanten Dates nicht zufällig Smooth Soul Food Night, Notte Italiana oder eine anderes Event statt findet

Aber auch für alle, die mit beiden Beinen im Offline-Leben stehen, hat die Niederlassung viel zu bieten: Essen und Trinken in gemütlicher Umgebung, einen Steinwurf vom Gärtnerplatz entfernt, wobei das Essen gut und günstig, die Getränkekarte (mit einem regelmäßig wechselnden Bier des Monats) abwechslungsreich ist. Am Wochenende darf auch getanzt – oder zumindest im Rhythmus mit dem Fuß gewippt – werden, am Sonntag läuft der Tatort auf grosser Leinwand und in unregelmäßigen Abständen finden Konzerte, multimediale Lesungen und Buchpräsentationen statt.

Am Samstag, den 24.10.09 feiert die Niederlassung ihren ersten Geburtstag. Wir gratulieren und wünschen uns, dass auch im zweiten (dritten, vierten, fünften….) Jahr das Programm so abwechlungsreich bleibt.

*Wer an den zahlreichen Web 2.0-Veranstaltungen in der Niederlassung teilnehmen möchte, kann sich bei der hauseigenen mixxt-Community anmelden und wird über alle Events auf dem Laufenden gehalten.